대덕구발달장애인주간활동센터 정월된장담그기하고왔어요. 상세보기
| 제목 | 대덕구발달장애인주간활동센터 정월된장담그기하고왔어요. | ||||
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| 작성자 | 관리자 | 작성일 | 2024-02-29 | 조회수 | 350 |
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안녕하세요. 이용자분들과 함께 정월대보름을 맞아 소대헌 호연제 고택에서 된장담그기 체험 하고왔어요. 이용자분들께서 항아리를 닦아 면사포에 소금물을 걸러 깨끗한 소금물을 준비한 후 메주를 넣고 제일 위에 숯, 고추, 깨를 넣어 된장항아리를 완성하셨어요. 된장이 만들어 지는 과정에 대해 알고 정월대보름의 행사에 대해서도 알아볼 수 있는 시간이었습니다. 이용자분들께서 직접 된장을 만들어 보신다며 좋아하셨고 평소에는 해볼 수 없는 생소한 체험을 해보시며 즐거워하셨답니다. |
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